Admission
Bac (séries D et C) ou tout autre diplôme académique reconnu équivalent par l’Etat après avis du conseil scientifique et pédagogiques ou encore validation des acquis professionnels.
Objectif de la licence
Acquérir les compétences nécessaires à l'analyse des relations aliments-qualité-santé, au rôle préventif de l'alimentation, à l’évaluation et à l’expertise, aux questions réglementaires, et à l’analyse des dangers, des risques alimentaires et leur maîtrise.
Licence 1
Licence 1 : BAC D, C
Frais d’inscription : 50 000 FCFA
Frais de formation : 550 000 FCFA (Boursiers ANAB) – 750.000 FCFA (Non-Boursiers ANAB).
Conditions de paiements : 50% à l’inscription et 50% au 31 Janvier.
Pièces à fournir (documents légalisés) : Attestation et relevé du BAC + Extrait de Naissance + Nationalité + 2 photos + Frais d’inscription + 1ère tranche (50%) des frais de formation
NB : Les frais versés à l’UASTM sont acquis et ne peuvent en aucun cas faire l’objet d’un remboursement ou d’un transfert. Nous vous invitons à une réflexion préalablement à votre inscription. Tous les paiements se font directement à la banque, sur le compte bancaire de l’UASTM.
Licence 2
Licence 2 : Validation de la L1 en nutrition humaine
Frais d’inscription : 50 000 FCFA
Frais de formation : 550 000 FCFA (Boursiers ANAB) – 750.000 FCFA (Non-Boursiers ANAB).
Conditions de paiements : 50% à l’inscription et 50% au 31 Janvier.
Pièces à fournir (documents légalisés) : Relevé de notes L1 (S1 et S2) + Extrait de Naissance + Nationalité + 2 photos + Frais d’inscription + 1ère tranche (50%) des frais de formation
NB : Les frais versés à l’UASTM sont acquis et ne peuvent en aucun cas faire l’objet d’un remboursement ou d’un transfert. Nous vous invitons à une réflexion préalablement à votre inscription. Tous les paiements se font directement à la banque, sur le compte bancaire de l’UASTM.
Licence 3
Licence 3 : Validation de la L2 en nutrition humaine
Frais d’inscription : 50 000 FCFA
Frais de formation : 650 000 FCFA (Boursiers ANAB) – 850.000 FCFA (Non-Boursiers ANAB).
Frais d’encadrement de mémoire/rapport de stage et de soutenance : 80.000 FCFA
Conditions de paiements : 50% à l’inscription et 50% au 31 Janvier.
Pièces à fournir (documents légalisés) : Relevé de notes (S1, S2, S3, S4) – Extrait de Naissance + Nationalité + 2 photos + Frais d’inscription + 1ère tranche (50%) des frais de formation
NB : Les frais versés à l’UASTM sont acquis et ne peuvent en aucun cas faire l’objet d’un remboursement ou d’un transfert. Nous vous invitons à une réflexion préalablement à votre inscription. Tous les paiements se font directement à la banque, sur le compte bancaire de l’UASTM.
Programme
6 semestres de cours et de travaux dirigés pour acquérir un haut niveau de connaissance en nutrition humaine et diététique
Semestre 1
UE 1 Unité de connaissances fondamentales
Introduction à la Santé Publique
Politique et système de santé
Introduction à la nutrition
Planification sanitaire
UE 2 Unité complémentaire
Initiation à la statistique
Introduction du droit
Introduction à l’Economie
Socio anthropologie
UE3 Unité de Méthodologie
Anglais médical
Rédaction médicale
Semestre 2
UE 1 Unité de connaissances fondamentales
Physiologie de la digestion
Microbiologie alimentaire
Hygiène alimentaire
Technologie alimentaire
UE 2 Unité Complémentaire
Bio statistique
Epidémiologie
Informatique
UE3 Stage
Stage pratique
Semestre 3
UE1 Unités Connaissances spécifiques
Terminologie Médicale
Pathologies générales
Bases de l’évaluation en santé publique
Psychologie de la santé
Apports nutritionnels conseillés
UE2 Unité de Connaissances générales
Gestion des ressources humaines
Gestion des ressources financières
Gestion des ressources matérielles
UE3 Unité de Methodologie
Méthodologie de la recherche
Informatique /anglais médical
Semestre 4
UE1 Unité de Connaissance spécifiques
Prévention de la malnutrition
UE2 Unité de Spécialité
Carences spécifiques et troubles nutritionnels
Intervention en santé publique
Qualité des soins – évaluation des pratiques
UE3 Stage
Stage
Semestre 5
UE 1 Unité de connaissances Générales
Supervision
Suivi évaluation
Santé sécurité au travail
Collaboration intersectorielle
Assurance qualité
Pédagogie
UE2 Unité de Connaissances complémentaires
Anthropologie
Droit de la Santé
Droit International Humanitaire
Droit du travail
UE3 Unité de méthodologie
Enquête en Santé Publique : Méthodes pour le recueil des données et leur gestion informatique
Anglais médical
Semestre 6
UE1 Unité de connaissances Générales
Gestion des projets en santé
UE2 Unité de Méthodologie
Enquête nutritionnelle
Méthodologie de la recherche
Recherche qualitative
UE3 STAGE
Stage d’insertion professionnelle
Examen
Contrôle continu et examen final écrit et oral.
Validation de 180 crédits pour l’obtention de la licence. Stage de fin de cycle.
Débouchés
Nutritionniste, carrière dans la fonction publique, ONG du domaine de la santé.